Как и любые другие овощи, морковь имеет огромное количество сортов, различающихся сроками созревания. Ранняя морковь готова к употреблению уже спустя 8 недель после посева. Есть и еще один способ – подзимний посев. Если посеять семена моркови подходящих сортов под зиму, обеспечить урожай сочными корнеплодами можно к середине июня!
Особенности подзимнего посева моркови
Сажать морковь в зиму не только полезно, но и удобно. Посеяв семена поздней осенью, садоводы освобождают себя от хлопот ранней весной, когда за короткое время нужно успеть с посадкой большинства огородных растений.
За зиму почва накапливает много влаги, поэтому семена быстро набухают и прорастают. К тому же, пережив холода, они естественным образом закаляются – стратифицируются. Всходы получаются более дружными, здоровыми, что важно для последующего ухода.
Правильно сажать морковь в зиму нужно, учитывая несколько факторов:
К холодостойким и среднеспелым сортам относят следующие, подходящие для подзимнего посева:
На выровненной под посев площадке делают борозды глубиной не более 1 см на плотных почвах и до 3-х см в рыхлом грунте. Посеяв по мерзлой земле в борозды сухие семена, их укрывают тонким слоем подготовленного сухого грунта, который слегка прикатывают, чтобы посевы не размело ветром. При выпадении снега, его подгребают на посеянную морковь. Снег сверху, чтобы не таял, можно укрыть лапником.
Весной лапник убирают и следят за увлажненностью посевов. Если использовались дражированные семена или фиксированные на ленте, за прореживание всходов можно не волноваться. В других случаях лишнюю взошедшую морковь убирают, оставляя между молодыми растениями расстояние в 2 см. Через 20 дней проводят повторное прореживание, чтобы между корнеплодами сохранился интервал в 4 см. Дальнейший уход состоит в удалении из борозд сорняков, поливе и борьбе с вредителями.
Этот корнеплод холодостоек и влаголюбив, поэтому морковь можно сеять, пока в почве есть много зимней влаги. Ранние сорта моркови в центральной полосе России сажают в период 20-25 апреля, средние и поздние, пригодные к хранению - с25 апреля - 20мая.
Для весеннего посева подходит большинство сортов моркови, среди разнообразия которых выделяют: