Папировка - прибалтийский летний сорт народной селекции.
Деревья среднерослые, среднезимостойкие, начинают плодоносить на 4—5-й год, дают высокие урожаи через год.
Яблоки папировка среднего размера (средний вес 80—100 г.), слабо приплюснутой формы, конические или округло-конические, светло-желтые почти белые, без румянца. Мякоть рыхлая, кисло-сладкая, выше среднего вкуса. Сбор урожая — в первой декаде августа, потребление — около 10 дней.
Сорт яблони папировка отлично подходит для различных видов переработки. Из нее получаются прекрасные компоты и варенье.
Достоинства сорта: раннее созревание, скороплодность, пригодность для переработки, неплохой вкус яблок.
Недостатки сорта: плохая транспортабельность плодов, периодичность плодоношения старых деревьев, недолгая лежкость яблок.