Груша Северянка - раннелетний сорт, который был выведен П. Н. Яковлевым путем скрещивания гибрида сорта Коперечка № 12 с Любимицей Клаппа. Деревья средней силы роста, зимостойкие, имеют широкопирамидальную крону, плодоносить начинают на 4-5-й год после высадки в сад, дают высокие урожаи.
Груша северянка
Плоды средней или ниже средней величины (средний вес груши - 70 г), притупленно-конической формы, желтовато-зеленоватые. Мякоть мелкозернистая, плотная, почти без грануляций, сочная, кисловато-сладкая на вкус, с приятным винным ароматом, выше среднего качества Урожай начинают убирать во второй половине августа. Потребление – 7-10 дней.
Идет для приготовления варений, компотов, джемов, а так же употребляют в сыром виде.
Достоинства сорта: скороплодные, небольшие деревья, очень высокая зимостойкость и урожайность, практически не поражается паршой.
Недостатки сорта: сильная осыпаемость плодов, плоды мелкие, недостаточно хорошего качества.
