Баклажан - один из самых любимых летних овощей, вырастить которого под силу любому огороднику. Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому для раннего получения урожая необходимо выращивание их через рассаду.
Для начала нужно определиться с сортом этой культуры. Как и другие овощи, баклажаны бывают раннеспелыми, существуют также среднеспелые и позднеспелые сорта. Информация по типу сорта баклажан обычно указывается на упаковке с семенами. Сажать баклажаны семенами на рассаду в 2018 году начинают с конца февраля до середины марта.
Лучшие сорта баклажанов. К лучшим и востребованным ранним сортам относят Солярис, Мария, Длинный фиолетовый. Для тех регионов России, где лето коротко, подойдут те сорта, чей вегетационный период не превышает 120 дней с момента посева на рассаду: Северный, глобус, Вера, Японский карлик.
Если климатическая зона садовода характеризуется переменными температурами в течение лета, обильными дождями, рекомендуется присмотреться к сортам раннеспелым: Егорка, Медвежонок. Они устойчивы к кратковременному понижению температуры и исправно плодоносят во время дождей.
Какой сорт баклажанов лучше сажать в условиях засушливого климата? Пантера, Алмаз, Альбатрос, Лебединый, Донской14, Сюрприз, Длинный фиолетовый, Нижневолжский – эти сорта успешно вызревают при недостатке почвенной влаги, избыточной инсоляции (солнечном освещении) и значительном нагревании грунта.
Также имеет значение, в закрытом или открытом грунте будут выращиваться баклажаны. Для тепличного хозяйства можно подобрать сорта высотой от 1 м и выше, тогда как для открытого грунта рекомендуют более компактные (до 1м.) культивары.
Купленные семена проверяются на всхожесть. Для этого они в количестве 10 штук помещаются в хлопчатобумажный платочек, который опускают в теплую воду примерно на 1 сутки. Далее семена проращивают на влажной салфетке или ватном диске. Через 3-5 дней проверяют результаты. Если примерно половина семян наклюнулась, всхожесть этого сорта определяют как хорошую и готовят семена к посеву. Если наклюнулось менее 50% посадочного материала, рассада выйдет недружной, плохого качества – будет целесообразнее купить другой сорт. Далее семена нуждаются в прогреве, протравке и закалке.
Сроки посадки семян баклажана зависят от того, каким образом будут впоследствии выращиваться овощи. Если баклажаны предназначены для открытого грунта, то сеять на рассаду их раньше середины марта не стоит – рассада будет готова к концу мая-началу июня, когда сойдет угроза возвратных заморозков. Баклажаны для дальнейшего выращивания в теплице сеют в конце февраля.
Подготовленные семена высаживают в правильно составленную почвосмесь. Ее готовят из следующих компонентов:
Все составляющие тщательно перемешивают и готовую почвосмесь пропаривают для дезинфекции. Это можно сделать, пролив грунт кипятком или обработав его паром на водяной бане.
Подготовленная таким образом земля обеззаражена, не содержит патогенной флоры и готова для посева семян. Как сажать баклажаны – в отдельные горшочки или в общую емкость? Посев лучше производить в общую посуду, достаточную для размещения семян. В дальнейшем рассада будет распикирована по отдельным горшочкам.
Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому выращивают ее при комнатной температуре и досветке. Холодный подоконник и недостаток света пагубным образом скажется на рассаде, поэтому для получения качественного посадочного материала овощи нуждаются в освещении лампами дневного света, расположенными на расстоянии не выше 0,5 м от плошки с высеянными семенами.
Семена баклажанов всходят в течение 2-х недель, неравномерно. После появления первой пары настоящих после семядольных листьев, рассаду пикируют в отдельные кассетные горшочки, стараясь не повреждать корневой ком.
Посадка баклажан в грунт необходима, когда растения будут иметь не менее 7 настоящих листьев, а их высота достигнет 20-25 см.
Многие задают нам вопрос, можно ли сажать баклажаны с помидорами или с огурцами — ответим на данный вопрос — «да, можно». Крайне не рекомендуем сажать баклажаны рядом с картофелем, поскольку баклажан относится к семейству пасленовых и его уж очень любит колорадский жук, который обычно питается картофелем, поэтому лучше сажать их подальше от картошки. Подробнее о выращивании баклажанов в открытом грунте читайте нашу отдельную статью.